Dein Restaurant im Allgäu

Regional und einfach gut

Im Torghele’s setzen wir auf kulinarische Vielfalt auf hohem Niveau. Unser Anspruch gründet auf der Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten und schließt auch die Philosophie der vollständigen Verwertung eines Tieres ein. Mit viel Liebe und Raffinesse tüftelt unsere Küchencrew täglich an neuen Kreationen und traditionellen Schmankerln.

Im Rahmen der Verwöhnpension steht jeweils das Gxünd Menü (vegetarisch oder vegan) oder das Naemmes.Guats Menü zur Wahl. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - wir setzen auf regionale Zutaten. Und wer möchte, darf sich (gegen Aufpreis) auf eine ausgesuchte Weinbegleitung aus unserem Weinkeller freuen.

Öffnungszeiten: täglich 18:00 bis 21:00 Uhr (à la carte nur mit Vorreservierung möglich)

So schmeckt Urlaub in Torghele's Wald + Fluh

„Hände setzen den letzten Schliff an ein kunstvoll angerichtetes Gourmetgericht mit Sauce, Gemüse und Kräutern auf weißem Teller.

Naemmes.Guats Menü

Im Rahmen der Verwöhnpension kannst Du Dich für unser eigens kreiertes Naemmes.Guats Menü entscheiden. Die Philosophie vom Naemmes.Guats basiert auf den Qualitätszutaten und der kulinarischen Tradition der Gebirgsregion Kleinwalsertal, Allgäu und Vorarlberg. Vom Fleisch über den Fisch bis zum Gemüse stammen hierbei alle Zutaten so weit möglich aus der Region. Wir setzen auf alte Traditionsgerichte der Region und zaubern Dir den authentischen Geschmack des Allgäus auf Deinen Teller.

Fein angerichtetes Gourmetgericht auf weißem Teller mit cremigen Elementen, Früchten, Kräutern und essbaren Blüten

Gxünd Menü

Für alle unsere Gäste, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, gibt es für das 5-Gang-Wahlmenü im Rahmen der Verwöhnpension ein eigenes grünes Menü. Das dürfen selbstverständlich gerne auch alle anderen bestellen, die einmal auf Fleisch oder Fisch verzichten und die Vielfalt der pflanzlichen Küche kennenlernen möchten.

Hotel im Allgäu - Torghele's Wald + Fluh - Restaurant Gut.Essen

Torghele’s Bauernstube

Im Torghele’s treffen Tradition und Moderne auf harmonische Weise aufeinander. Neben unserem modernen Restaurant Gut.Essen erwartet Dich auch eine urig-gemütliche Stube, die traditionelle Elemente mit zeitgemäßem Design verbindet.

Heimische Hölzer, warme Farben und viel Liebe zum Detail schaffen eine behagliche Atmosphäre. Die Stube eignet sich außerdem hervorragend für größere Gruppen und besondere Anlässe.

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